Beppino Occelli - Pecorino e Vaccino Al Barolo
L’Occelli al Barolo è prodotto con una formaggella di latte vaccino e di pecora a pasta dura. Si affina appena prodotta per qualche mese nelle cantine di Valcasotto e poi si lascia tra le vinacce del Barolo per due mesi.
Latticini
